Dimanche 15 janvier 2023, à partir de 12h à la salle de L’Ombrière à Uzès, le Comité de Promotion Agricole d’Uzès vous propose le menu suivant :
Brandade de Nîmes aux éclats de truffes,
Accompangé d’une brouillade aux truffes.
Suprême de volaille truffé, purée de pomme charlotte à l’huile d’olive truffée
Et herbes hachées.
Riz au lait truffé avec sa truffe au chocolat,
Recouvert d’une brique cacaotée.
Le café et un verre de vin AOP Duché d’Uzès
au prix de 50€ par personne
12€ pour les moins de 16 ans