Dimanche 18 janvier 2026, à partir de 12h à la salle de L’Ombrière à Uzès, présentez vous à l’accueil, où il vous sera donné, sur présentation de votre bon de réservation, des tickets pour récupérer au prêt du traiteur chacun de vos plats ainsi que votre verre de vin au prêt des vignerons présents.
Le Comité de Promotion Agricole d’Uzès vous propose le menu suivant :
Oeuf parfait, crème de lard truffé et truffe râpée.
Volaille Contisée cuisson en basse température et cuisse confite croustillante,
Ecrasé de Pomme de Terre à l’ail et beurre et son jus à la truffe
Brie truffe et pain de campagne de la maison « Tamisier » à Bellegarde
Ile Flottante truffée
Le café et un verre de vin AOP Duché d’Uzès
au prix de 55€ par personne